Im Rahmen der Beratungsrichtlinie des Freistaates Thüringen erhält unser Unternehmen eine Förderung für Beratungen und Prozessbegleitungen. Diese unterstützen Strategien zum Aufbau und zur nachhaltigen positiven Entwicklung und Sicherung von KMUs. Die daraus resultierenden Ergebnisse und Handlungsempfehlungen werden in einem Beratungsbericht festgehalten. Die Förderung erfolgt aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds Plus und aus Mitteln des Freistaats Thüringen.
Vorspeise
Knospenrezepte:
-
Können in Butter angedünstet, knusprig gebraten oder in Teig ausgebacken werden
-
Roh als Deko auf Salat legen
-
Die letzen 2 Minuten in die Suppe ihrer Wahl hinzufügen
-
In Essig wie Kapern einlegen
-
In Öl einlegen
Blattrezept, Löwenzahnsalat:
Blätter, wenn Sie zu bitter schmecken 10min in kaltes Wasser legen, Ein Apfel in kleine Stücke geschnitten reduziert ebenfalls die Bitterkeit. Blüten können ebenfalls gezupft zum Salat gegeben werden. Dann die Blätter in dünne Streifen schneiden und mit einem Dressing ihrer Wahl verfeinern in Gemüsebrühe pressen. Salz und Pfeffer hinzufügen und mit dem Salat vermengen.